Specialità

   Der Chef empfiehlt

           

CREMA DI ZUCCA CON FAGIOLI BIANCHI     Fr. 10.80

E CROSTINI DI PANE

Kürbiscremesuppe mit weissen Bohnen 

und gerösteten Brotwürfeln

 

 

PAPPARDELLE CON SALSICCIA                         Fr. 23.80

E PORCINI

Breite Bandnudeln mit Wurst

und Steinpilzen

 

 

RISOTTO D’ALTRI TEMPI                                    Fr. 21.50

BARBABIETOLE E GORGONZOLA

Risotto mit Randen und Gorgonzola

 

 

FILETTI DI BRANZINO “PRINCIPE DEL MARE”    Fr. 32.50

ARANCIA AGRODOLCE E PANCETTA

PROFUMATO AL ROSMARINO

Seebarschfilets an süsssaurer Orangensauce

und Speck parfümiert mit Rosmarin

 

     Specialità di Stagione

 

COCKTAIL DI GAMBERETTI          Fr. 20.50

Crevettencocktail

       

 

CARPACCIO DI MANZO e funghi          Fr. 26.50

Rohes Rindfleisch mit frischen Pilzen

 

 

VITELLO TONNATO                             Fr. 26.50

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

 

 

GAZPACHO                                          Fr. 10.50

Kalte Gemüsesuppe

 

 

MOZZARELLA DI BUFALA                     Fr. 23.50

CON VERDURE GRIGLIATE

Büffelmozzarella mit Gemüse vom Grill

 

 

PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE        Fr. 24.50

Parmaschinken mit Melone

 

 

SPAGHETTI ESTIVI                                    Fr. 18.80

Spaghetti mit frischen Tomaten und Mozzarella

 

 

PIZZA AL CARPACCIO DI MANZO         Fr. 21.50

Mit rohem Rindfleisch, Rauke und Grana Padano